diatrofi

Ένα γρήγορο εύκολο Γλυκάκι σε ποτήρι με λίγες θερμίδες Αυτό είναι ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκάκι που μπορείς να το κάνεις γρήγορα και να χρησιμοποιήσεις και άλλο φρούτο εκτός των νεκταρινιών. Βήματα παρασκευής Βήμα 1ο Πλένετε και κόβετε τα νεκταρίνια. Σε μία μικρή κατσαρόλα λιώνουμε και ζεσταίνουμε το βούτυρο. Χαμηλώνοντας την θερμοκρασία προσθέτουμε την βανίλια με την ζάχαρη και τα τεμαχισμένα νεκταρίνια και τα αναμειγνύουμε. Βήμα 2ο Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Το τυρί Mascarpone, την γιαούρτη, την ζάχαρη βανίλιας, το χυμό λεμονιού, την άχνη ζάχαρη και τα ψιλοκομμένα φύλλα μέντας. Βήμα 3ο Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Ταυτόχρονα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την κανέλα και σπασμένα μπισκότα και αναμειγνύουμε καλά. Βήμα 4ο Προσθέτουμε το μείγμα του μπισκότου στο κάτω μέρος του ποτηριού και πάνω απο προσθέτουμε μία στρώση απο την κρέμα. Πάνω απο την κρέμα ρίχνουμε τα καραμελοποιημένα φρούτα.