Ένα γρήγορο εύκολο Γλυκάκι σε ποτήρι με λίγες θερμίδες Αυτό είναι ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκάκι που μπορείς να το κάνεις γρήγορα και να χρησιμοποιήσεις και άλλο φρούτο εκτός των νεκταρινιών. Βήματα παρασκευής Βήμα 1ο Πλένετε και κόβετε τα νεκταρίνια. Σε μία μικρή κατσαρόλα λιώνουμε και ζεσταίνουμε το βούτυρο. Χαμηλώνοντας την θερμοκρασία προσθέτουμε την βανίλια με την ζάχαρη και τα τεμαχισμένα νεκταρίνια και τα αναμειγνύουμε. Βήμα 2ο Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Το τυρί Mascarpone, την γιαούρτη, την ζάχαρη βανίλιας, το χυμό λεμονιού, την άχνη ζάχαρη και τα ψιλοκομμένα φύλλα μέντας. Βήμα 3ο Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Ταυτόχρονα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την κανέλα και σπασμένα μπισκότα και αναμειγνύουμε καλά. Βήμα 4ο Προσθέτουμε το μείγμα του μπισκότου στο κάτω μέρος του ποτηριού και πάνω απο προσθέτουμε μία στρώση απο την κρέμα. Πάνω απο την κρέμα ρίχνουμε τα καραμελοποιημένα φρούτα.
Mεσογειακή Διατροφή Να πούμε ότι όταν μιλάμε για μεσογειακή διατροφή εννοούμε την κρητική διατροφή. Την εφάρμοζε κυρίως η μεσαία κοινωνική τάξη μεταξύ των χρονολογιών 1920 με 1960. Ζούμε στην Μεσόγειο και έχουμε ξεχάσει τις διατροφικές συνήθειες της παραδοσιακής Μεσογειακής διατροφής. Ενώ όλος ο κόσμος γνωρίζει τις ωφέλειες της και προσπαθεί να την εφαρμόσει, εμείς την έχουμε ξεχάσει. Υιοθετούμε τις διατροφικές συνήθειες του δυτικού κόσμου, ο οποίος χαρακτηρίζετε κυρίως απο την υπερκατανάλωση αγαθών, πράγμα που μας έχει οδηγήσει στο να προσλαμβάνουμε περισσότερες θερμίδες (αύξηση του ποσοστού των υπέρβαρων και παχύσαρκων) από ότι χρειαζόμαστε, χωρίς αυτές τις περισσότερες φορές να καλύπτουν τις απαιτήσεις του οργανισμού μας σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής Υιοθετούμε τις κακές διατροφικές συνήθειες της δύσης Τα κύρια χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής είναι η χαμηλή πρόσληψη λιπαρών κυρίως των κορεσμένων λιπαρών οξέω...