diatrofi

 Mεσογειακή Διατροφή Να πούμε ότι όταν μιλάμε για μεσογειακή διατροφή εννοούμε την κρητική διατροφή. Την εφάρμοζε κυρίως η μεσαία κοινωνική τάξη μεταξύ των χρονολογιών 1920 με 1960. Ζούμε στην Μεσόγειο και έχουμε ξεχάσει τις διατροφικές συνήθειες της παραδοσιακής Μεσογειακής διατροφής. Ενώ όλος ο κόσμος γνωρίζει τις ωφέλειες της και προσπαθεί να την εφαρμόσει, εμείς την έχουμε ξεχάσει. Υιοθετούμε τις διατροφικές συνήθειες του δυτικού κόσμου, ο οποίος χαρακτηρίζετε κυρίως απο την υπερκατανάλωση αγαθών, πράγμα που μας έχει οδηγήσει στο να προσλαμβάνουμε περισσότερες θερμίδες (αύξηση του ποσοστού των υπέρβαρων και παχύσαρκων) από ότι χρειαζόμαστε, χωρίς αυτές τις περισσότερες φορές να καλύπτουν τις απαιτήσεις του οργανισμού μας σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής   Υιοθετούμε τις κακές διατροφικές   συνήθειες της δύσης Τα κύρια χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής είναι η χαμηλή πρόσληψη λιπαρών κυρίως των κορεσμένων λιπαρών οξέω...

 Η ανάγκη του ανθρώπου για τροφή αποτελεί μία βασική ανάγκη. Η οποία εκδηλώνεται από της πρώτες ώρες μετά τη γέννηση, όπου φωνασκώντας αναζητείται η κάλυψη αυτής με τροφή και σταματά μόνο όταν την καλύψει. Ο άνθρωπος με τη διατροφή μπορεί να καλύψει τις απαιτήσεις του σε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για την ανάπτυξη του ή την ανανέωση συστατικών του οργανισμού του καθώς και για την κάλυψη των ενεργειακών του απαιτήσεων. Τι μπορεί να προσφέρει μια υγιεινή διατροφή;   Μία υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να μας προσφέρει ευεξία, υγεία, ικανοποίηση μέχρι και να μας αλλάξει τη διάθεση.   Η επιλογή μίας ισορροπημένης, επαρκής και ποικιλόμορφης διατροφής μπορεί να  εξασφαλίσει την πρόσληψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που αποτελεί και το πρώτο και σημαντικότερο βήμα προς ένα ευτυχισμένο και υγιεινό τρόπο ζωής. Τη σχέση της διατροφής με την υγεία την εφάρμοζε και δίδασκε ο Ιπποκράτης που έλεγε "το φάρμακο σου η τροφή σου" (400 π.χ.). Υπάρχουν πολλέ...